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Schlagworte: Ernährungsgewohnheit
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Tafelkultur - Dresden um 1900
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Niering, Annemarie (2013)
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Internalisierung der Esskultur zwischen Mangel, Überfluss, Diversität und Innovationen am Beispiel der Bundesrepublik Deutschland
(2014)
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Kulinarik und Kultur : Speisen als kulturelle Codes in Zentraleuropa
(2014)
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Dr. Oetker - iss doch wenigstens das Fleisch! : 100 Jahre Schulkochbuch - 100 Jahre Ernährungskultur
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Schäfer, Klaus (2011)
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Food for thought : Transnational contested identities and food practices of Russian-speaking Jewish migrants in Israel and Germany
(2010)
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Grenzenlose Gaumenfreuden : Römische Küche in einer germanischen Provinz ; Herrn Prof. Dr. Hansgerd Hellenkemper zum 65. Geburtstag
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Kaszab-Olschewski, Tünde (ca. 2010)
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Essen und Trinken : Zur Ernährungsgeschichte Schleswig-Holsteins
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Kraack, Detlev;
Lorenzen-Schmidt, Klaus-Joachim (2010)
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Alimentation et santé = Ernährung und Gesundheit
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Furter, Reto;
Head-König, Anne-Lise;
Lorenzetti, Luigi (2008)
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Zu Tisch bei Johann Sebastian Bach : Einnahmen und "Consumtionen" einer Musikerfamilie
(2009)
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Ernährung im Wandel der Zeit : Pellkartoffeln - Puffer - Pommes ; Das Buch zur Ausstellung
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Kautz, Elsbeth;
Kautz, Elsbeth;
Osterloh-Wesemann, Anke (2008)
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Culina Franconiae