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Gaststätte

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  1. Wirtshauswesen - Kleinhandel - Trinkgewohnheiten im 19. Jahrhundert : im Dunstkreis des Reichensteiner Branntweins / Lauscher, Hans Gerd (2014)
  2. Das älteste Gasthaus in Passau / Kellermann, Heinz (2014)
  3. Brauereien, Wirtshäuser und Bierkeller in Hemau und Umgebung : "... das man hinfüro guettes Pier gnueg habe" / Böhm, Ernst (2013)
  4. 50 historische Wirtshäuser in der Oberpfalz (2014)
  5. Geschichte der Cafés, Brauereien und der Gaststätten in und um Bernburg / Müller, Hans-Werner (2014-IV)
  6. 50 historische Wirtshäuser in Niederbayern / Schmid, Sonja; Richter, Gerald (2014)
  7. Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Franken / Liebel, Harald; Blei, Christine (2013)
  8. 50 historische Wirtshäuser in der Oberpfalz (2013)
  9. Gaststätten, Kneipen und Cafés in Dresden / Lühr, Hans-Peter (2009)
  10. Vie de bistrot en Alsace : Lieux de loisirs et de sociabilité, 1844 - 1914 (2010)
  11. Geschichte der alten Gasthäuser in Schweinfurt : Ausstellung "Alte Schweinfurter Gaststätten", Made in Schweinfurt IX, Stadt Schweinfurt, Museen und Galerien, 9. September - 24. Oktober 2010, Glashalle Konferenzzentrum, Schweinfurt Maininsel (2010)
  12. Drinking matters : Public houses and social exchange in early modern Central Europe / Kümin, Beat A. (2007)
  13. Gast- und Schankwirtschaften im Sauerland : Eine Untersuchung für die Zeit von 1870 - 1930 (2007)
  14. Geschichte der Cafés, Brauereien und der Gaststätten in und um Bernburg / Müller, Hans-Werner
  15. 400 Jahre Gastronomie in Mering : ein historischer Rückblick ; mit Bildern aus dem Archiv Franz Knittel / Knittel, Franz