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1. Von der Volksforschung zur volkskundlichen Kultursoziologie : Klassen-, Schichten- und Gruppenkultur als Forschungsprojekt der Volkskunde / Assion, Peter (1987)
2. Die Verehrung des heiligen Blutes von Walldürn bei Polen und Tschechen / Assion, Peter; Wojciechowski, Stefan (1970)
3. Die Gesindeverhältnisse im hinteren Odenwald / Assion, Peter (1987)
4. Arbeiterbewegung und katholisches Vereinswesen / Assion, Peter (1984)
5. Bauen und Wohnen im deutschen Südwesten : Dörfliche Kultur vom 15. bis zum 19. Jahrhundert / Assion, Peter; Brednich, Rolf Wilh. (1984)
6. Wohnen im Odenwälder Bauernhaus : Zum Wandel der häuslichen Funktions- und Sozialstruktur seit der frühen Neuzeit / Assion, Peter (1985)
7. Sterben nach tradierten Mustern : Leichenpredigten als Quelle für die volkskundliche Brauchforschung / Assion, Peter (1984)
8. Eugen Fehrle and "the mythos of our folk" / Assion, Peter (1994)
9. Würzburgisches Erbe in der religiösen Volkskultur des badischen Frankenlandes / Assion, Peter (1991)
10. Mathias Hütlin und sein Gaunerbüchlein, der "Liber Vagatorum" / Assion, Peter (1973)
11. Das Urbar Wigands von Hatzfeld aus dem Jahre 1398 : Ein Beitrag zur Geschichte der Herrschaft Hatzfeld / Lenz, Rudolf; Keil, Gundolf; Assion, Peter (1982)
12. Bibliographie zur Volkskunde in Baden-Württemberg für die Jahre 1970/71 / Assion, Peter; Schöck, Gustav; Schwesig, Günter; Schöck, Gustav (1973)
13. Der Nürnberger Stadtarzt Johannes Magenbuch : Zu Leben und Werk eines Mediziners der Reformationszeit / Assion, Peter; Telle, Joachim (1972)
14. Ländliche Kulturformen im deutschen Südwesten : Festschrift f. Heiner Heimberger / Assion, Peter (1971)
15. Bäuerliches Tagewerk vor der Mechanisierung : Fränk. Beitrag zur Sozialgeschichte : Gerätekunde und landwirtscgaftliche Fachsprache / Assion, Peter (1971)
16. Novationen im ländlichen Hausbau nach Einführung der Stallfütterung / Assion, Peter (1988)
17. Fielhauer, Helmut Paul (1937-1987) / Assion, Peter (1987)
18. Transformation der Arbeiterkultur : Beiträge der 3. Arbeitstagung der Kommission "Arbeiterkultur" in der Deutschen Gesellschaft für Volkskunde in Marburg vom 3. bis 6. Juni 1985 / Assion, Peter (1986)
19. "Ich seh das noch ewig vor mir" : Zur mündlichen Überlieferung von Arbeitergeschichte ; Ein Erfahrungsbericht aus Groß-Zimmern/Südhessen / Assion, Peter (1986)
20. Gerhard Heilfurth 75 Jahre / Assion, Peter (1985)
21. Der große Aufbruch : Studien zur Amerikaauswanderung / Assion, Peter (1985)
22. 650 Sechshundertfünfzig Jahre Wallfahrt Walldürn / Assion, Peter; Jürgensmeier, Friedhelm (1980)
23. Ein unbekannter "Männchenstein" bei Walldürn / Assion, Peter (1970)
24. Historische Festzüge : Untersuchungen zur Vermittlung eines bürgerlichen Geschichtsbildes / Assion, Peter (1977)
25. Hettingen : Aus der Geschichte eines Baulandortes / Assion, Peter; Schneider, Gerhard; Kuhn, Johann (1974)
26. Der Heckerkult : Ein Volksheld von 1848 im Wandel seiner gesch. Präsenz / Assion, Peter (1991)
27. Altes Handwerk und frühe Industrie im deutschen Südwesten : Ein Literaturbericht / Assion, Peter; Mermann, Wolfgang; Plembe, Heinz (1978)
28. Jakob von Landshut : Zur Geschichte der jüdischen Ärzte in Deutschland / Assion, Peter (1969)
29. Elzacher "Schuddig" und Lötschentaler "Tschäggele" : Ein deutsch-schweizerischer Vergleich zur jüngeren Geschichte der Fastnacht / Assion, Peter (1989)
30. Bauen und Wohnen im deutschen Südwesten : Dörfliche Kultur vom 15. bis zum 19. Jahrhundert / Assion, Peter; Brednich, Rolf Wilhelm (1983)