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1. Varieties of modernity : fascism and agricultural development in Austria, 1934 - 1945 (2014)
2. Kulinarische "Heimat" und "Fremde" : Migration und Ernährung im 19. und 20. Jahrhundert / Amenda, Lars; Langthaler, Ernst (2014)
3. Im Kräftefeld des Essens : Ernährungsalltag ländlicher Zwangsarbeiter/-innen im Reichsgau Niederdonau 1939 - 1945 / Langthaler, Ernst (2014)
4. Im Kleinen das Große suchen : Mikrogeschichte in Theorie und Praxis ; Hanns Haas zum 70. Geburtstag / Hiebl, Ewald; Langthaler, Ernst; Haas, Hanns (2012)
5. Paths to productivism : agricultural regulation in the Second World War and its aftermath in Great Britain and German-annexed Austria / Martin, John; Langthaler, Ernst (2012)
6. Ländliche Gesellschaft im Nationalsozialismus als "Lebenswelt" : am Beispiel der Erbhofgerichtsbarkeit / Langthaler, Ernst (2013)
7. Niederösterreich : Vom Ersten Weltkrieg bis zur Gegenwart / Langthaler, Ernst (2013)
8. 'Landflucht', Agrarsystem und Moderne : Deutschland 1933 - 1939 / Langthaler, Ernst (2012)
9. Land-Arbeit : Arbeitsbeziehungen in ländlichen Gesellschaften Europas (17. bis 20. Jahrhundert) / Landsteiner, Erich; Langthaler, Ernst (2010)
10. Massenmedien in der ländlichen Gesellschaft im Nationalsozialismus : Am Beispiel der Agrarpresse / Langthaler, Ernst (2010)
11. Einleitung: Landarbeit : Arbeitsbeziehungen in ländlichen Gesellschaften Europas (17. bis 20. Jahrhundert) / Garstenauer, Rita; Landsteiner, Erich; Langthaler, Ernst (2010)
12. Niederösterreich im 20. Jahrhundert / Langthaler, Ernst (2008)
13. "Entschuldung" und "Aufbau" im "Ahengau" : Nationalsozialistische Agrarkreditpolitik in Niederdonau 1938 - 1945 / Langthaler, Ernst (2007)
14. Landarbeit unter Zwang : Ausländische Arbeitskräfte in der Agrargesellschaft des Reichsgaues Niederdonau 1939 - 1945 / Hornung, Ela; Langthaler, Ernst; Schweitzer, Sabine (2007)
15. Das Geschlecht der landwirtschaftlichen Zwangsarbeit : Am Beispiel des Reichsgaues Niederdonau, 1939 - 1945 / Langthaler, Ernst; Schweitzer, Sabine (2007)
16. "Entschuldung" und "Aufbau" der österreichischen Landwirtschaft : Alte Antworten, neue Fragen / Langthaler, Ernst (2007)
17. Einleitung : Reguliertes Land ; Agrarpoltik in Deutschland, Österreich und der Schweiz 1930 - 1960 / Langthaler, Ernst (2005)
18. Grüne Revolutionen : Agrarsysteme und Umwelt im 19. und 20. Jahrhundert / Langthaler, Ernst (2006)
19. Der "österreichische Weg" - und darüber hinaus : Ernst Bruckmüllers Modell der Agrarmodernisierung im 19. und 20. Jahrhundert / Langthaler, Ernst (2005)
20. Reguliertes Land : Agrarpolitik in Deutschland, Österreich und der Schweiz 1930 - 1960 ; Ernst Bruckmüller zum 60. Geburtstag / Langthaler, Ernst; Redl, Josef (2005)
21. "Menschenökonomie" : Landwirtschaftlicher "Arbeitseinsatz" im Reichsgau Niederdonau 1939 - 1945 / Langthaler, Ernst (2005)
22. Agrarsysteme ohne Akteure? : Sozialökonomische und sozialökologische Modelle in der Agrargeschichte / Langthaler, Ernst (2006)
23. Geschichte(n) über Geschichte(n) : Historisch-anthropologische Feldforschung als reflexiver Prozess / Langthaler, Ernst (2005)
24. Agrargeschichte schreiben : Traditionen und Innovationen im internationalen Vergleich / Bruckmüller, Ernst; Langthaler, Ernst; Redl, Josef (2004)
25. Zwangsarbeit in der Landwirtschaft in Niederösterreich und dem nördlichen Burgenland / Hornung, Ela; Langthaler, Ernst; Schweitzer, Sabine (2004)
26. Landarbeit unter Zwang : Ausländische Arbeitskräfte in der deutschen Landwirtschaft am Beispiel des Reichsgaues Niederdonau 1939 - 1945 / Hornung, Ela; Langthaler, Ernst; Schweitzer, Sabine (2004)
27. Agrarfragen / Landsteiner, Erich; Langthaler, Ernst (2002)
28. Zwangsarbeit in der österreichischen Landwirtschaft 1939-1945 / Hornung, Ela; Langthaler, Ernst; Schweitzer, Sabine (2003)
29. Eigensinnige Kolonien : NS-Agrarsystem und bäuerliche Lebenswelten 1938-1945 / Langthaler, Ernst (2000)
30. Die Dorfgrenzen sind nicht die Grenzen des Dorfes : Positionen, Probleme und Perspektiven der Forschung / Langthaler, Ernst; Sieder, Reinhard (2000)
31. Die Erfindung der Gebirgsbauern : Identitätsdiskurse zwischen NS-System und voralpiner Lebenswelt / Langthaler, Ernst (2000)
32. Über die Dörfer : Ländliche Lebenswelten in der Moderne / Langthaler, Ernst; Sieder, Reinhard (2000)
33. Die Normalität des Terrors oder: Der gewaltsame Tod des Frankenfelser Hilfsarbeiters Robert Wagner (1904-1940) / Langthaler, Ernst (1994)
34. "Austria nicht gut" : Landarbeit unter Zwang 1939 - 1945 / Hornung, Ela; Langthaler, Ernst; Schweitzer, Sabine (2006)