| [Allegro-Code | Code Beschreibung] | Inhalt |
|---|---|---|
| [00 | Identifikationsnummer[+BandNr[+TeilNr[+...]]][=Bandbezeichnung]] |
u200323227l |
| [20 | Hauptsachtitel. Körperschaftliche Ergänzung : Zusatz] | Der Burgus von Obermendig, "Im Winkel" : Kornspeicher zur Versorgung spätantiker Mühlsteinarbeiter |
| [31 | Schlagwörter, Thesaurusbegriffe] |
Ernährung > Essen u. Trinken > Ess- u. Trinksitten; Lebensmittelversorgung Getreide Römerbauten |
| [31f | diverse Spezialschlagwörter] | Fundberichte |
| [31g | diverse Spezialschlagwörter] | a04527704l |
| [37 | Sprache(n) des Textes] | Deutsch |
| [39 | Verfasserangabe (Personen u. Körperschaften)] | Stefan Wenzel und Tanja Zerl |
| [40 | Hauptverfasser] | Wenzel, Stefan |
| [402 | weitere Verfasser] | Zerl, Tanja |
| [708 | Detaillierte Quellenangaben Seiten] | 173-196 : Ill., graph. Darst., Kt. |
| [76 | Erscheinungsjahr] | 2014 |
| [81 | Allg.Fußnote] | Mit dt. und engl. Res. |
| [84 | Sachtitel des übergeordn. Werkes [/ Verf.Name] [ ; Zählung] ode _IdNr des übergeordneten Werkes] |
azBV041775292 Anbau und Konsum von Linsen in der Antike / Köstner, Elena 2014 Direkte archäologische Belege für alkoholische Getränke von der vorrömischen Eisenzeit bis ins Mittelalter / Rösch, Manfred 2014 Küche und Keller in Antike und Frühmittelalter : Tagungsbeiträge der Arbeitsgemeinschaft Spätantike und Frühmittelalter, 7. Produktion, Vorratshaltung und Konsum in Antike und Frühmittelalter ; gemeinsame Tagung mit der Arbeitsgemeinschaft Römische Archäologie (Friedrichshafen, 30. Mai - 1. Juni 2012) / Drauschke, Jörg; Prien, Roland; Reis, Alexander 2014 Küche und Keller : Produktion, Vorratshaltung und Konsum in römischer Antike und Frühmittelalter ; einleitende Bemerkungen zum Tagungsthema / Päffgen, Bernd 2014 Die Römische Küche im Umland der CCAA / Kaszab-Olschewski, Tünde; Meurers-Balke, Jutta 2014 Die Ernährung menschlicher Bevölkerungen in Spätantike und Mittelalter auf dem Gebiet der ehemaligen Raetia secunda und des Herzogtums Baierns : welche Hinweise können Isotopenanalysen geben? / Harbeck, Michaela; Heyking, Kristin von 2014 "Reibschüsseln und Restromanen" : Ernährungs- und Kochgewohnheiten im westlichen Mitteleuropa zwischen 300 und 800 / Gross, Uwe; Prien, Roland 2014 Glühwein und Heißgetränke in der Merowingerzeit / Grünewald, Mathilde 2014 Getränke- und Speisebeigaben in merowingerzeitlichen Gräbern : ein "gefundenes Fressen"? / Brather-Walter, Susanne 2014 |
| [902 | ] | aC n09.5 |
| [903 | ] | n08.4 |
| [904 | ] | 12 |
| [905 | ] | AF |
| [906 | ] | BT |
| [91 | Zugangs- oder Inventarnummer] | 101a |
| [92a | ] | B |
| [92c | ] | 11 |
| [92d | ] | 10 |
| [93 | Inhaltsangabe (Kapitel, Bestandteile)] | Speicherkapazität des Burgus lag bei mindestens 160.000 Litern bzw. bei circa 0,8 kg je Liter bei etwa 128.000 kg Getreide. Das entsprach etwa dem Ertrag von 80 ha Ackerland. Bei einem Pro-Kopf-Verbrauch von einem Kilo Weizen pro Person und Tag hätte dies ein Jahr lang für Tagesrationen von 350 Personen gereicht! |
| [94 | Verknüpfung zu externen Ressourcen] | 2014-II |
| [94f | ] | oeh D20140519 |
| [94i | ] | oeh D20140519 |
| [94o | ] | DB |
| [99e | Änderungsdatum] | 20140519/19:12:36-1103929/45 ooeh |
| [99K | ] | 20140520/09:15:32-1075721/33 |
| [99n | Zugangsdatum (Erfassungsdatum)] | 20140506/10:41:36 oschne |