| [Allegro-Code | Code Beschreibung] | Inhalt |
|---|---|---|
| [00 | Identifikationsnummer[+BandNr[+TeilNr[+...]]][=Bandbezeichnung]] |
u200221697b |
| [20 | Hauptsachtitel. Körperschaftliche Ergänzung : Zusatz] | Industrialising catering : Technological developments and its effects in the twentieth century |
| [31 | Schlagwörter, Thesaurusbegriffe] |
Technik > Technologie; Mechanik; Technische Entwicklung; Technologischer Fortschritt; Technischer Fortschritt Dienstleistungsgewerbe Nahrungsmittelindustrie > Lebensmittelindustrie > Industrie Gemeinschaftsverpflegung > Arbeiterverpflegung; Betriebsverpflegung; Kantinenverpflegung |
| [37 | Sprache(n) des Textes] | eng |
| [40 | Hauptverfasser] | Thoms, Ulrike (JDG | GND) |
| [708 | Detaillierte Quellenangaben Seiten] | 278-295 : Tab. |
| [76 | Erscheinungsjahr] | 2005 |
| [84 | Sachtitel des übergeordn. Werkes [/ Verf.Name] [ ; Zählung] ode _IdNr des übergeordneten Werkes] |
b960987453b Land, shops and kitchens : Technology and the food chain in twentieth-century Europe / Sarasúa, Carmen; Scholliers, Peter; Van Molle, Leen 2005 The rise of a food market in European history / Sarasúa, Carmen; Scholliers, Peter 2005 Conflict and environmental tension in the adoption of technological innovation in the agrarian sector / Garrabou Segura, Ramon 2005 Environment aconditions and biological innovations in European agrarian growth / Pujol-Andreu, Josep 2005 The role of EU policies in technological innovation in agriculture / Mattas, Konstantinos; Loizou, Efstratios 2005 Nitrogen in modern European agriculture / Smil, Vaclav 2005 Modernisation and the international food systems : Re-articulation or resistance? / Goodman, David; Redclift, Michael 2005 'Kulturkampf' in the countryside : Agricultural education, 1800 - 1940 ; A multifacted offensive / Van Molle, Leen 2005 Milky ways : Dairy, landscape and nation building until 1930 / Orland, Barbara 2005 |
| [902 | ] | aM n07.5 |
| [904 | ] | 1 |
| [905 | ] | DA |
| [906 | ] | BT |
| [92a | ] | H |
| [92c | ] | 09 |
| [94 | Verknüpfung zu externen Ressourcen] | 2005 |
| [94f | ] | erl |
| [94i | ] | bec |
| [94o | ] | 1a |
| [99e | Änderungsdatum] | 20141120/09:19:34-138508/23 obar |
| [99n | Zugangsdatum (Erfassungsdatum)] | 20060329/13:51:36 |
| [M0m | ] | Ehemals Datei 204 |