Einträge zu dem Titel "Eat in or take away : Food and drink in Central European public houses around 1800 / Kümin, Beat (2003)":

[Allegro-Code Code Beschreibung] Inhalt
[00 Identifikationsnummer[+BandNr[+TeilNr[+...]]][=Bandbezeichnung]] u200221538a
[20 Hauptsachtitel. Körperschaftliche Ergänzung : Zusatz] Eat in or take away : Food and drink in Central European public houses around 1800
[31 Schlagwörter, Thesaurusbegriffe] Ernährung > Essen u. Trinken > Ess- u. Trinksitten; Lebensmittelversorgung
Gaststättengewerbe > Hotelgewerbe; Pensionen (Beherbergungsbetriebe); Beherbergungsgewerbe; Motels; Wirtshäuser
Reisen > Tourismus
[31g diverse Spezialschlagwörter] 00381802; 00382264
[37 Sprache(n) des Textes] eng
[40 Hauptverfasser] Kümin, Beat (JDG | GND)
[708 Detaillierte Quellenangaben Seiten] 73-82
[76 Erscheinungsjahr] 2003
[81 Allg.Fußnote] Bayern u. Bern
[84 Sachtitel des übergeordn. Werkes [/ Verf.Name] [ ; Zählung] ode _IdNr des übergeordneten Werkes] b960985970b
The landscape of food : The food relationship of town and country in modern times / Hietala, Marjatta; Vahtikari, Tanja 2003
Cultivation, markets and the rise of vegetable consumption in German towns, 1850 - 1913 / Teuteberg, Hans-Jürgen 2003
[902 ] aK n09.5
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[905 ] DA
[906 ] BT
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[92c ] 11
[94 Verknüpfung zu externen Ressourcen] 2005
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[94o ] BBAW
[99e Änderungsdatum] 20140901/11:22:51-138148/52 obar
[99n Zugangsdatum (Erfassungsdatum)] 20060323/13:55:41
[M0m ] Ehemals Datei 204