Einträge zu dem Titel "Lebensmittelverarbeitung im 19. Jahrhundert - neue technische Verfahren und chemische Zusätze / Strahlmann, Behrend (1976)":

[Allegro-Code	Code Beschreibung]	Inhalt
[00	Identifikationsnummer[+BandNr[+TeilNr[+...]]][=Bandbezeichnung]]	rn765099
[15	]	285609/6
[20	Hauptsachtitel. Körperschaftliche Ergänzung : Zusatz]	Lebensmittelverarbeitung im 19. Jahrhundert - neue technische Verfahren und chemische Zusätze
[37	Sprache(n) des Textes]	Deutsch
[40	Hauptverfasser]	Strahlmann, Behrend
[708	Detaillierte Quellenangaben Seiten]	198-204
[76	Erscheinungsjahr]	1976
[84	Sachtitel des übergeordn. Werkes [/ Verf.Name] [ ; Zählung] ode _IdNr des übergeordneten Werkes]	rn762736 Ernährung und Ernährungslehre im 19. Jahrhundert : Vorträge eines Symposiums am 5. und 6. Januar 1973 in Frankfurt/M. / Heischkel-Artelt, Edith; Artelt, Walter 1976 Tendenzen kulturellen Wandels in der Volksnahrung des 19. Jahrhunderts / Wiegelmann, Günter 1976 Die wissenschaftliche Ernährungslehre im 19. Jahrhundert / Mani, Nikolaus 1976 Die Lehre von der Ernährung im Universitätsunterricht / Eulner, Hans-Heinz 1976 Das Aufkommen der Ernährungsindustrie / Treue, Wilhelm 1976 Die Beziehungen zwischen Lebensmittelwissenschaft, Lebensmittelrecht und Lebensmittelversorgung im 19. Jahrhundert, problemgeschichtlich betrachtet / Schmauderer, Eberhard 1976 Die Nahrung der sozialen Unterschichten im späten 19. Jahrhundert / Teuteberg, Hans J. 1976 Die Ernährung der Kinder im 19. Jahrhundert / Seidler, Eduard 1976 Anstaltsernährung im 19. Jahrhundert / Goerke, Heinz 1976 Die Ernährung der Seeleute im 19. Jahrhundert / Schadewaldt, Hans 1976 Die deutsche Kochbuchliteratur des 19. Jahrhunderts / Artelt, Walter 1976 Tafelmusik aus medizin- und musikhistorischer Sicht / Kümmel, Werner Friedrich 1976
[90	[Standort]Signatur[ = Magazinsignatur]]	K 11.08
[92a	]	F
[92c	]	11
[94	Verknüpfung zu externen Ressourcen]	1976/77:05609/6
[94r	]	Unredigierte Aufnahme aus Retrokonversion
[96	frei verwendbar (z.B. bibliotheksspezifische Daten)]	BT
[99n	Zugangsdatum (Erfassungsdatum)]	20020911