Einträge zu dem Titel "Erfurter Kochbuch für die bürgerliche Küche 1839 : enthaltend die Zubereitung von 30 Suppen, 8 Einlagen in Suppen, 12 Kalteschalen, 36 Gemüsen, 20 Braten, 30 Saucen, 25 Milch-, Mehl- und Eierspeisen, 36 Fleischspeisen, 9 Fischspeisen, 15 Salaten, 12 Compots, 21 kalten und warmen Getränken, und verschiedenem Eingemachten / (2015)":

[Allegro-Code Code Beschreibung] Inhalt
[00 Identifikationsnummer[+BandNr[+TeilNr[+...]]][=Bandbezeichnung]] bsb13600721
[20 Hauptsachtitel. Körperschaftliche Ergänzung : Zusatz] Erfurter Kochbuch für die bürgerliche Küche 1839 : enthaltend die Zubereitung von 30 Suppen, 8 Einlagen in Suppen, 12 Kalteschalen, 36 Gemüsen, 20 Braten, 30 Saucen, 25 Milch-, Mehl- und Eierspeisen, 36 Fleischspeisen, 9 Fischspeisen, 15 Salaten, 12 Compots, 21 kalten und warmen Getränken, und verschiedenem Eingemachten
[23 Nebensachtitel (Rücken-, Umschlag- etc. -Titel)] Mit Rezepturen aus Thüringen : 260 Rezepte in neuer Schrift
[232 ] Erinnerungen - gemixt mit 260 Rezepturen aus Thüringen
[30 Systematik-Notationen, Klassifikation] c1
[30a Sachgruppen (Grobsystematik)] G:dd S:et Z:34|||640
[30s ] 8,1
[31 Schlagwörter, Thesaurusbegriffe]
[31g diverse Spezialschlagwörter] Erfurt (JDG | GND)
[31h diverse Spezialschlagwörter] Geschichte 1839
[330 Schlagwörter aus Fremddaten] Erfurt (JDG | GND) Kochbuch Geschichte 1839 P312
[37 Sprache(n) des Textes] Deutsch
[39 Verfasserangabe (Personen u. Körperschaften)] nach vieljährigen Erfahrungen als praktisches Handbuch bearbeitet von Sophie Albrecht
[40 Hauptverfasser] (DE-588)116010010
[71 Auflage-/Ausgabebezeichnung] 1. Reprintauflage
[74 Erscheinungsort(e)] Bad Langensalza
[75 Verlag(e)] Verlag Rockstuhl
[76 Erscheinungsjahr] 2015
[77 Umfangsangabe : Illustr. + Begleitmaterial ; Format] 100 Seiten : Illustration ; 21 cm, 150 g
[81 Allg.Fußnote] Literaturangaben. -Zusatz zum Haupttitel auf dem Umschlag, weiterer Zusatz auf der Buchrückseite
[87 ISBN] 978-3-86777-946-3 kart.
[87a ] 978-3-86777-947-0 E-Book (EPUB)
[87b ] 978-3-86777-948-7 E-Book (MobiPocket)
[89 Andere IdNummern] BVBBV042997533
[8e Elektronische Adresse (URL etc.)]
Type: Inhaltsverzeichnis
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mB:DE-101
qapplication/pdf
http://d-nb.info/1073276821/04
[8ea Elektronische Adresse (URL etc.)]
Type: Inhaltstext
A2
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http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=5299654&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
[902 ] n09.5
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[94e ] BSB München D20151202
[99n Zugangsdatum (Erfassungsdatum)] 20151202/17:28:26 otitbsb
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