| [Allegro-Code | Code Beschreibung] | Inhalt |
|---|---|---|
| [00 | Identifikationsnummer[+BandNr[+TeilNr[+...]]][=Bandbezeichnung]] |
bsb12565254 |
| [20 | Hauptsachtitel. Körperschaftliche Ergänzung : Zusatz] | Fremdes Essen : Die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland |
| [30 | Systematik-Notationen, Klassifikation] | c0 |
| [30a | Sachgruppen (Grobsystematik)] | AHF II4._3.4._1/__/_4|||943 |
| [30s | ] | 8,1 |
| [31 | Schlagwörter, Thesaurusbegriffe] |
Ausländer > Ausländische Arbeitnehmer; Migranten; Einwanderer; Immigrant; Gastarbeiter; Migrationshintergrund Ernährung > Essen u. Trinken > Ess- u. Trinksitten; Lebensmittelversorgung Gaststättengewerbe > Hotelgewerbe; Pensionen (Beherbergungsbetriebe); Beherbergungsgewerbe; Motels; Wirtshäuser |
| [330 | Schlagwörter aus Fremddaten] | Deutschland (Bundesrepublik) (JDG | GND) Ausländer Gaststätte Speise Deutsche Essgewohnheit Geschichte P7123456 |
| [331 | Schlagwörter aus Fremddaten] | München (JDG | GND) Ausländer Gaststätte Speise Deutsche Essgewohnheit Geschichte P7123456 |
| [37 | Sprache(n) des Textes] | Deutsch |
| [39 | Verfasserangabe (Personen u. Körperschaften)] | Maren Möhring |
| [40 | Hauptverfasser] | (DE-588)129456624 |
| [74 | Erscheinungsort(e)] | München |
| [75 | Verlag(e)] | Oldenbourg |
| [76 | Erscheinungsjahr] | 2012 |
| [77 | Umfangsangabe : Illustr. + Begleitmaterial ; Format] | 555 S. : Ill. ; 210 mm x 148 mm |
| [81 | Allg.Fußnote] | Literaturverz. S. 473 - 545 |
| [818 | Hochschulschriftenvermerk nach RAK] | Zugl.: Köln, Univ., Habil.-Schr., 2010 |
| [87 | ISBN] | 978-3-486-71236-0 Gb. : ca. EUR 59.80 (DE), ca. EUR 61.50 (AT) |
| [87a | ] | 978-3-486-71779-2 eBook |
| [87b | ] | 3-486-71236-5 |
| [89 | Andere IdNummern] | BVBBV041711984 |
| [8e | Elektronische Adresse (URL etc.)] |
Kontakt: X:MVB; Dateiformattyp: text/html; Bezugswerk: Inhaltstext; Bez.: 2 |
| [8ea | Elektronische Adresse (URL etc.)] |
http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=4064393&prov=M&dok%5Fvar=1&dok%5Fext=htm |
| [8eb | Elektronische Adresse (URL etc.)] |
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| [902 | ] | aR n09.5 |
| [903 | ] | n02.3 |
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| [91 | Zugangs- oder Inventarnummer] | 101a |
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| [92d | ] | 04 |
| [94 | Verknüpfung zu externen Ressourcen] | 2012-IV |
| [94e | ] | BSB München D20151202 |
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| [99e | Änderungsdatum] | 20151202/17:22:30-184282/110 otitbsb |
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| [99Z | ] | 20140227 OBVB |
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| [M0E | ] | OK-Satz 94i, 94f, 94o geupdated! D20151202 |
| [M0G | ] | erneut geupdated nach 20151002 D20151202 |