Jahresberichte für deutsche Geschichte

[Allegro-Code	Code Beschreibung]	Inhalt
[00	Identifikationsnummer[+BandNr[+TeilNr[+...]]][=Bandbezeichnung]]	b960996506l Die "Suppenfrage" in der Anthropologie : Sortiertes und Unsortiertes zum Tagungsthema / Herrmann, Bernd 2007 Alte Feuerstätten im Bauernhaus Nordbayerns : Letzte Spuren um 1970 / Bedal, Konrad 2007 Küche, Kochen und Ernährung im archäologischen Befund / Spiong, Sven 2007 Archäobotanik und Archäozoologie : Naturwissenschaftliche Beiträge zu Küche, Kochen und Ernährung ; Bemerkungen zum Forschungsstand und zu aktuellen Forschungsproblemen / Wiethold, Julian 2007 "Der Tisch hat manche Herrlichkeit" : Tafelfreuden im Mittelalter / Keupp, Jan 2007 Von der Burgküche zur Großmensa : Der Ökonomietrakt auf dem Heidelberger Schloss (1520 - 1620) / Wendt, Achim 2007 Küchen im Kloster : Orte der Speisenzubereitung in Klöstern unter besonderer Berücksichtigung südwestdeutscher Beispiele / Knapp, Ulrich 2007 Verloren und Vergessen : Befunde mittelalterlicher Küchen aus klösterlichem Kontext in Nordostdeutschland / Schumann, Dirk 2007 Backhäuser und Backöfen in Lübeck / Grabowski, Mieczysław 2007 Feuerherd, Kamin und Ofen : Kochstellen im brandenburgischen Bauernhaus des 17. und 18. Jahrhunderts / Laudel, Katja 2007 Die Feuerstellen der Stadt Einbeck im archäologischen Befund : Konstruktion, Lage und Funktion / Teuber, Stefan W. 2007 Flurküchen, Herde, Rauchfänge im Fachwerkhaus Südwestdeutschlands / Bedal, Albrecht 2007 Küche, Backstube oder Badehaus? : Überlegungen zu archäologischem Befund und erhaltener Bausubstanz im Spiegel der Schriftquellen / Platz, Kai Thomas 2007 "... und pfeffers ein wenig mit gestossenem Pfeffer / ist es sehr gut und wolgeschmack." : Exotische Gewürze in der mittelalterlichen und frühneuzeitlichen Küche ; Quellen zur Handels- und Sozialgeschichte / Wiethold, Julian 2007 Die feinen Unterschiede : Handwaschung im Kontext des Mahls / Müller, Ulrich 2007 Feuerstelle oder Herd? : Herstellung von fester und flüssiger Nahrung für den Haushalt: Kochen und Bierbrauen / Kaspar, Fred 2007 Der Beitrag der Stadtarchäologie zum Thema Küche, Kochen und Ernährung : Ergebnisse und Erfahrungen aus den Duisburger Altstadtgrabungen / Krause, Günter 2007 Ernährung im mittelalterlichen Südbayern : Von Quellen, Widersprüchen und Vernetzungen / Meier, Thomas; Schmitt, Felix 2007 Ernährungsrekonstruktion zweier mittelalterlicher Bevölkerungen aus Brandenburg anhand der Analyse stabiler Isotope / Schäuble, Annette 2007 Mangelerkrankungen an Kinderskeletten im Mittelalter und der frühen Neuzeit in Brandenburg / Jungklaus, Bettina 2007 Essen und Trinken im Odenwald um 1750 / Reutter, Rolf 2007
[20	Hauptsachtitel. Körperschaftliche Ergänzung : Zusatz]	Küche, Kochen, Ernährung : Archäologie, Bauforschung, Naturwissenschaften ; Tagung Schwäbisch Hall, 6. bis 8. April 2006
[31	Schlagwörter, Thesaurusbegriffe]	Ernährung > Essen u. Trinken > Ess- u. Trinksitten; Lebensmittelversorgung Hausformen > Architektur Wohnkultur > Möbel Ess- u. Trinksitten > Esskultur; Tafelkultur; Tischkultur; Trinkkultur > Ernährung
[37	Sprache(n) des Textes]	Deutsch
[39	Verfasserangabe (Personen u. Körperschaften)]	Hrsg. von Ulrich Klein, Michaela Jansen u. Matthias Untermann
[41	Herausgeber]	Klein, Ulrich
[412	Herausgeber]	Jansen, Michaela
[413	Herausgeber]	Untermann, Matthias (JDG \| GND)
[74	Erscheinungsort(e)]	Paderborn
[75	Verlag(e)]	Dt. Ges. für Archäol. d. Mittelalters u. d. Neuzeit ; Arb.kreis für Hausforsch. (AHF)
[76	Erscheinungsjahr]	2007
[77	Umfangsangabe : Illustr. + Begleitmaterial ; Format]	297 S S. : Ill., Kt., Tab.
[85	Gesamttitel (Serientitel) ; Zählung oder _Ident ; Zählung]	Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit ; 19
[87	ISBN]	l200803191
[902	]	aA n09.5
[904	]	1
[905	]	DA
[906	]	SB
[91	Zugangs- oder Inventarnummer]	DBL
[92a	]	A
[92c	]	11
[93	Inhaltsangabe (Kapitel, Bestandteile)]	einige Beitr. nicht rel.
[94	Verknüpfung zu externen Ressourcen]	2007
[94f	]	rff D20080403
[94i	]	sch
[94o	]	DB
[99e	Änderungsdatum]	20150204/08:38:19-250926/1051 obar
[99K	]	20150205/09:42:33-224532/1231
[99n	Zugangsdatum (Erfassungsdatum)]	20080319/14:07:27

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Identifikationsnummer[+BandNr[+TeilNr[+...]]][=Bandbezeichnung]]

b960996506l
Die "Suppenfrage" in der Anthropologie : Sortiertes und Unsortiertes zum Tagungsthema / Herrmann, Bernd 2007
Alte Feuerstätten im Bauernhaus Nordbayerns : Letzte Spuren um 1970 / Bedal, Konrad 2007
Küche, Kochen und Ernährung im archäologischen Befund / Spiong, Sven 2007
Archäobotanik und Archäozoologie : Naturwissenschaftliche Beiträge zu Küche, Kochen und Ernährung ; Bemerkungen zum Forschungsstand und zu aktuellen Forschungsproblemen / Wiethold, Julian 2007
"Der Tisch hat manche Herrlichkeit" : Tafelfreuden im Mittelalter / Keupp, Jan 2007
Von der Burgküche zur Großmensa : Der Ökonomietrakt auf dem Heidelberger Schloss (1520 - 1620) / Wendt, Achim 2007
Küchen im Kloster : Orte der Speisenzubereitung in Klöstern unter besonderer Berücksichtigung südwestdeutscher Beispiele / Knapp, Ulrich 2007
Verloren und Vergessen : Befunde mittelalterlicher Küchen aus klösterlichem Kontext in Nordostdeutschland / Schumann, Dirk 2007
Backhäuser und Backöfen in Lübeck / Grabowski, Mieczysław 2007
Feuerherd, Kamin und Ofen : Kochstellen im brandenburgischen Bauernhaus des 17. und 18. Jahrhunderts / Laudel, Katja 2007
Die Feuerstellen der Stadt Einbeck im archäologischen Befund : Konstruktion, Lage und Funktion / Teuber, Stefan W. 2007
Flurküchen, Herde, Rauchfänge im Fachwerkhaus Südwestdeutschlands / Bedal, Albrecht 2007
Küche, Backstube oder Badehaus? : Überlegungen zu archäologischem Befund und erhaltener Bausubstanz im Spiegel der Schriftquellen / Platz, Kai Thomas 2007
"... und pfeffers ein wenig mit gestossenem Pfeffer / ist es sehr gut und wolgeschmack." : Exotische Gewürze in der mittelalterlichen und frühneuzeitlichen Küche ; Quellen zur Handels- und Sozialgeschichte / Wiethold, Julian 2007
Die feinen Unterschiede : Handwaschung im Kontext des Mahls / Müller, Ulrich 2007
Feuerstelle oder Herd? : Herstellung von fester und flüssiger Nahrung für den Haushalt: Kochen und Bierbrauen / Kaspar, Fred 2007
Der Beitrag der Stadtarchäologie zum Thema Küche, Kochen und Ernährung : Ergebnisse und Erfahrungen aus den Duisburger Altstadtgrabungen / Krause, Günter 2007
Ernährung im mittelalterlichen Südbayern : Von Quellen, Widersprüchen und Vernetzungen / Meier, Thomas; Schmitt, Felix 2007
Ernährungsrekonstruktion zweier mittelalterlicher Bevölkerungen aus Brandenburg anhand der Analyse stabiler Isotope / Schäuble, Annette 2007
Mangelerkrankungen an Kinderskeletten im Mittelalter und der frühen Neuzeit in Brandenburg / Jungklaus, Bettina 2007
Essen und Trinken im Odenwald um 1750 / Reutter, Rolf 2007

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Hauptsachtitel. Körperschaftliche Ergänzung : Zusatz]

Küche, Kochen, Ernährung : Archäologie, Bauforschung, Naturwissenschaften ; Tagung Schwäbisch Hall, 6. bis 8. April 2006

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Schlagwörter, Thesaurusbegriffe]

Ernährung > Essen u. Trinken > Ess- u. Trinksitten; Lebensmittelversorgung
Hausformen > Architektur
Wohnkultur > Möbel
Ess- u. Trinksitten > Esskultur; Tafelkultur; Tischkultur; Trinkkultur > Ernährung

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Sprache(n) des Textes]

Deutsch

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Verfasserangabe (Personen u. Körperschaften)]

Hrsg. von Ulrich Klein, Michaela Jansen u. Matthias Untermann

[41

Herausgeber]

Klein, Ulrich

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Herausgeber]

Jansen, Michaela

[413

Herausgeber]

Untermann, Matthias (JDG | GND)

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Erscheinungsort(e)]

Paderborn

[75

Verlag(e)]

Dt. Ges. für Archäol. d. Mittelalters u. d. Neuzeit ; Arb.kreis für Hausforsch. (AHF)

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Erscheinungsjahr]

2007

[77

Umfangsangabe : Illustr. + Begleitmaterial ; Format]

297 S S. : Ill., Kt., Tab.

[85

Gesamttitel (Serientitel) ; Zählung oder _Ident ; Zählung]

Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit ; 19

[87

ISBN]

l200803191

[902

]

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]

1

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SB

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Zugangs- oder Inventarnummer]

DBL

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]

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[92c

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Inhaltsangabe (Kapitel, Bestandteile)]

einige Beitr. nicht rel.

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Verknüpfung zu externen Ressourcen]

2007

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DB

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Änderungsdatum]

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20150205/09:42:33-224532/1231

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Zugangsdatum (Erfassungsdatum)]

20080319/14:07:27

Einträge zu dem Titel "Küche, Kochen, Ernährung : Archäologie, Bauforschung, Naturwissenschaften ; Tagung Schwäbisch Hall, 6. bis 8. April 2006 / Klein, Ulrich; Jansen, Michaela; Untermann, Matthias (2007)":