| [Allegro-Code | Code Beschreibung] | Inhalt |
|---|---|---|
| [00 | Identifikationsnummer[+BandNr[+TeilNr[+...]]][=Bandbezeichnung]] |
azBV042232721 Löwenfleisch, faule Birnen und Antoniuswein : Pest, Lepra, Heiliges Feuer und die Rolle der Ernährung aus Sicht der mittelalterlich-frühneuzeitlichen Heilkunde / kein Autor 2014 Vom Arzneibuch zum Kochbuch, vom Kochbuch zum Arzneibuch : eine diätetische Reise von der arabischen Welt und Byzanz über Italien ins spätmittelalterliche Bayern / kein Autor 2014 "Yedoch will ich ekleren uff deine vordrungen" : Pragmatisierung der Ernährungsdiätetik im "Spiegel der Gesundheit" des Lorenz Fries von Kolmar / kein Autor 2014 Die Platina-Übersetzung des Stephan Vigilius (1542) : Kochkunst, Gesundheitslehre und sprachliche Form / kein Autor 2014 Conrad Haggers "Neues Saltzburgisches Koch=Buch" von 1718/19 zwischen den Zeilen gelesen / Edlmayr, Simon; Rauchenzauner, Martina 2014 Sind die "Regimina duodecim mensium" als "Mönchmedizin" zu betrachten? / kein Autor 2014 Das "Tegernseer Wirtschaftsbuch" : benediktinische Kulinarik in Fasten- und Nichtfastenzeiten / kein Autor 2014 Das "Tiroler Kochbuch anno 1714" : Rezepte mit diätetischem Hintergrund / Kempinger, Simone 2014 Kochrezepte und Notizen aus dem "Günterstaler Notizenbuch" : Editionen von fol. 11r - 14v der Handschrift GLS 65 Nr. 247 aus dem Generallandesarchiv Karlsruhe / kein Autor 2014 |
| [20 | Hauptsachtitel. Körperschaftliche Ergänzung : Zusatz] | Der Koch ist der bessere Arzt : zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit ; Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6. - 22.6.2013 |
| [30a | Sachgruppen (Grobsystematik)] | |430╬DNB |
| [31 | Schlagwörter, Thesaurusbegriffe] |
Ernährung > Essen u. Trinken > Ess- u. Trinksitten; Lebensmittelversorgung Gesundheitserziehung Heilkunde > Volksmedizin Medizin > Chirurgie; Dermatologie; Diabetologie > Siehe auch: Arbeitsmedizin; Militärmedizin; Gerichtsmedizin; Tropenmedizin; Veterinärmedizin Ess- u. Trinksitten > Esskultur; Tafelkultur; Tischkultur; Trinkkultur > Ernährung Diätetik > Ernährung Kochbücher > Kochrezepte > Fachliteratur Arzneibücher > Kräuterbücher > Fachliteratur |
| [37 | Sprache(n) des Textes] | Deutsch |
| [39 | Verfasserangabe (Personen u. Körperschaften)] | Andrea Hofmeister-Winter ; Helmut W. Klug ; Karin Kranich (Hrsg.) |
| [41 | Herausgeber] | (DE-588)124843794 |
| [412 | Herausgeber] | (DE-588)13356021X |
| [413 | Herausgeber] | (DE-588)13029554X |
| [74 | Erscheinungsort(e)] | Frankfurt am Main |
| [75 | Verlag(e)] | Lang-Ed. |
| [76 | Erscheinungsjahr] | 2014 |
| [77 | Umfangsangabe : Illustr. + Begleitmaterial ; Format] | 314 S. : Ill., graph. Darst. |
| [85 | Gesamttitel (Serientitel) ; Zählung oder _Ident ; Zählung] | Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit ; 8 |
| [87 | ISBN] | 978-3-631-65247-3 Gb. : EUR 61.95 (DE), EUR 63.70 (AT), sfr 70.00 (freier Pr.) |
| [87a | ] | 3-631-65247-X |
| [89 | Andere IdNummern] | DNB1058757806 |
| [89D | Andere IdNummern] | 1058757806 |
| [8e | Elektronische Adresse (URL etc.)] |
mX:MVB qtext/html http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=4784347&prov=M&dok%5Fvar=1&dok%5Fext=htm Type: Inhaltstext A2 |
| [8ea | Elektronische Adresse (URL etc.)] |
http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc%5Flibrary=BVB01&local%5Fbase=BVB01&doc%5Fnumber=027670992&line%5Fnumber=0001&func%5Fcode=DB%5FRECORDS&service%5Ftype=MEDIA Type: Inhaltsverzeichnis |
| [902 | ] | aB n09.5 |
| [903 | ] | aH n11.2 |
| [904 | ] | 1 |
| [905 | ] | DA |
| [906 | ] | SB |
| [91 | Zugangs- oder Inventarnummer] | 101a |
| [92a | ] | C |
| [92b | ] | E |
| [92c | ] | 11 |
| [92d | ] | 13 |
| [93 | Inhaltsangabe (Kapitel, Bestandteile)] | SP: SpätMA u. 16./17. Jh. - And. Beitr. nicht relev.! |
| [94 | Verknüpfung zu externen Ressourcen] | 2015-II |
| [94e | ] | DE-384 D20150420 |
| [94f | ] | oeh D20150807 |
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| [94o | ] | DB |
| [99e | Änderungsdatum] | 20150807/17:16:07-993689/18 ooeh |
| [99K | ] | 20150810/10:31:13-963212/2146 |
| [99n | Zugangsdatum (Erfassungsdatum)] | 20150420/14:15:46 oschne |
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| [M0H | ] | begrenzt: einbändig und Stücktitel (s) |