[Allegro-Code | Code Beschreibung] | Inhalt |
---|---|---|
[00 | Identifikationsnummer[+BandNr[+TeilNr[+...]]][=Bandbezeichnung]] |
00326307 |
[15w | ] | cd00318665 |
[20 | Hauptsachtitel. Körperschaftliche Ergänzung : Zusatz] | Münchner Kochbuchhandschriften aus dem 15. Jahrhundert : Cgm 349, 384, 467, 725, 811 und Clm 15632 |
[31 | Schlagwörter, Thesaurusbegriffe] |
Ernährung > Essen u. Trinken > Ess- u. Trinksitten; Lebensmittelversorgung Handschriften > Buchhandschriften Kochbücher > Kochrezepte > Fachliteratur |
[31g | diverse Spezialschlagwörter] | Südwestdeutschland (JDG | GND) |
[37 | Sprache(n) des Textes] | Deutsch |
[39 | Verfasserangabe (Personen u. Körperschaften)] | Hrsg. von Trude Ehlert in Zsarb. mit Gunhild Brembs ... |
[41 | Herausgeber] | Ehlert, Trude (JDG | GND) |
[42 | Mitarbeiter] | Brembs, Gunhild |
[74 | Erscheinungsort(e)] | Frankfurt/M. |
[75 | Verlag(e)] | Tupperware |
[76 | Erscheinungsjahr] | 1999 |
[77 | Umfangsangabe : Illustr. + Begleitmaterial ; Format] | 348 S. : Ill., Tab. |
[85 | Gesamttitel (Serientitel) ; Zählung oder _Ident ; Zählung] | Tupperware edition |
[90 | [Standort]Signatur[ = Magazinsignatur]] | F 09.08 |
[92a | ] | C |
[92c | ] | 11 |
[93 | Inhaltsangabe (Kapitel, Bestandteile)] | Standort 1a 1A 413 554. - Es handelt sich um Gebrauchshandschr. aus der 2. Hälfte des 15. Jh., die in Süddtl. aufgezeichnet wurden. Handschriftl. Kochbücher als Zeugnis früherer Speisekultur u. Alltag. |
[94 | Verknüpfung zu externen Ressourcen] | 2000 |
[94f | ] | gri |
[94i | ] | sch |
[94o | ] | 1a |
[96 | frei verwendbar (z.B. bibliotheksspezifische Daten)] | QS |
[99e | Änderungsdatum] | 20150520/18:57:36-12180/36 ooeh |
[99K | ] | 20150521/17:55:54-12180/32 |
[99n | Zugangsdatum (Erfassungsdatum)] | 20000928/14:28:00 |
[99w | ] | 20050803 |