Einträge zu dem Titel ""Goldene Speisen in den Maien" : Das Kochbuch des Augsburger Zunftbürgermeisters Ulrich Schwarz (¤ 1478) / Fouquet, Gerhard; Becker, Oliver (2000)":

[Allegro-Code Code Beschreibung] Inhalt
[00 Identifikationsnummer[+BandNr[+TeilNr[+...]]][=Bandbezeichnung]] 00322908
[15w ] cd00300617
[20 Hauptsachtitel. Körperschaftliche Ergänzung : Zusatz] "Goldene Speisen in den Maien" : Das Kochbuch des Augsburger Zunftbürgermeisters Ulrich Schwarz (¤ 1478)
[31 Schlagwörter, Thesaurusbegriffe] Ernährung > Essen u. Trinken > Ess- u. Trinksitten; Lebensmittelversorgung
Quellen > Regesten > Nur als Formalschlagwort
Kochbücher > Kochrezepte > Fachliteratur
[31g diverse Spezialschlagwörter] Augsburg (JDG | GND)
[31p diverse Spezialschlagwörter] (DE-588)10313025X
[37 Sprache(n) des Textes] Deutsch
[39 Verfasserangabe (Personen u. Körperschaften)] Hrsg. von Gerhard Fouquet ; Unter Mitarb. von Oliver Becker ...
[41 Herausgeber] Fouquet, Gerhard (JDG | GND)
[42 Mitarbeiter] Becker, Oliver
[74 Erscheinungsort(e)] St. Katharinen
[75 Verlag(e)] Scripta-Mercaturae-Verl.
[76 Erscheinungsjahr] 2000
[77 Umfangsangabe : Illustr. + Begleitmaterial ; Format] 202 S. : Ill., Tab.
[85 Gesamttitel (Serientitel) ; Zählung oder _Ident ; Zählung] Sachüberlieferung und Geschichte ; 30
[90 [Standort]Signatur[ = Magazinsignatur]] F 09.08
[91 Zugangs- oder Inventarnummer] DB: 2001 A 728
[92a ] C
[92c ] 11
[93 Inhaltsangabe (Kapitel, Bestandteile)] wichtige Quelle zu Ernährung, Alltag, Sachkultur; daher aufgen.; mit biograph. Angaben zu U. Schwarz
[94 Verknüpfung zu externen Ressourcen] 2000
[94f ] gri
[94i ] sch
[94o ] DB
[96 frei verwendbar (z.B. bibliotheksspezifische Daten)] QS
[99e Änderungsdatum] 20141029/16:37:34-32738/513 obar
[99n Zugangsdatum (Erfassungsdatum)] 20010119/10:45:49
[99w ] 20050803