Einträge zu dem Titel "Nahrungskonsum und Öffentlichkeit im Späten Mittelalter : Beobachtungen zum Bierverbrauch der Lübecker Oberschicht / Fouquet, Gerhard (1999)":

[Allegro-Code Code Beschreibung] Inhalt
[00 Identifikationsnummer[+BandNr[+TeilNr[+...]]][=Bandbezeichnung]] 00297556
[15w ] cd00297411
[20 Hauptsachtitel. Körperschaftliche Ergänzung : Zusatz] Nahrungskonsum und Öffentlichkeit im Späten Mittelalter : Beobachtungen zum Bierverbrauch der Lübecker Oberschicht
[31 Schlagwörter, Thesaurusbegriffe] Kaufleute > Händler; Kaufmann
Bierkonsum > Bierverbrauch > Alkoholkonsum
[31g diverse Spezialschlagwörter] Lübeck (JDG | GND)
[37 Sprache(n) des Textes] Deutsch
[40 Hauptverfasser] Fouquet, Gerhard (JDG | GND)
[68 Körperschaft, der der erste Verf. angehört] Z. Gesellsch. schlesw.-holst. Gesch.
[70 Quelle (Zeitschriftentitel[ ; Band(Jahrgang)Heft, Seiten])] z00876
[704 Detaillierte Quellenangaben Band] 124
[708 Detaillierte Quellenangaben Seiten] 31-49
[76 Erscheinungsjahr] 1999
[90 [Standort]Signatur[ = Magazinsignatur]] F 09.08
[92a ] C
[92c ] 11
[93 Inhaltsangabe (Kapitel, Bestandteile)] Trinkverhalten auf Festgelagen. Hamburger Weißbier, Lübecker Einbeck waren sehr beliebt. 3-400 l pro Kopf u. Jahr. Na dann, Prost!!
[94 Verknüpfung zu externen Ressourcen] 1999
[94o ] 1a
[96 frei verwendbar (z.B. bibliotheksspezifische Daten)] ZA
[99e Änderungsdatum] 20141029/16:37:41-749948/517 obar
[99n Zugangsdatum (Erfassungsdatum)] 19990413/14:48:14
[99w ] 20050803