Einträge zu dem Titel "Zwischen Hafergrütze und Hirsebrei? : Regionale, soziale und funktionale Differenzierungen in der frühneuzeitlichen Hospitalverpflegung Nordwestdeutschlands / Krug-Richter, Barbara (1996)":

[Allegro-Code	Code Beschreibung]	Inhalt
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[20	Hauptsachtitel. Körperschaftliche Ergänzung : Zusatz]	Zwischen Hafergrütze und Hirsebrei? : Regionale, soziale und funktionale Differenzierungen in der frühneuzeitlichen Hospitalverpflegung Nordwestdeutschlands
[31	Schlagwörter, Thesaurusbegriffe]	Hospitäler > Spitäler > Krankenhäuser Ernährung > Essen u. Trinken > Ess- u. Trinksitten; Lebensmittelversorgung
[31g	diverse Spezialschlagwörter]	Nordwestdeutschland (JDG \| GND)
[37	Sprache(n) des Textes]	Deutsch
[40	Hauptverfasser]	Krug-Richter, Barbara (JDG \| GND)
[49	]	Krug-Richter, Barbara: Zwischen Hafergrütze und
[708	Detaillierte Quellenangaben Seiten]	179-210 : Tab.
[76	Erscheinungsjahr]	1996
[84	Sachtitel des übergeordn. Werkes [/ Verf.Name] [ ; Zählung] ode _IdNr des übergeordneten Werkes]	00255693 Weinbau und Weinkonsum in Westfalen / Müller, Helmut 1996 "...men gaff allemenne genoech ind reedliken..." : Zur Truppenverpflegung während der Soester Fehde (1448/49) / Bäumker, Ursula 1996 Butterbrot und Butterkonservierung im Hanseraum / Wiegelmann, Günter 1996 "Ind machden alle lant beirs voll" : Zur Diffusion des Hopfenbierkonsums im westlichen Hanseraum / Irsigler, Franz 1996 Heißwecken als Fastnachtsgebäcke im Hanseraum / Segschneider, Ernst Helmut 1996 Ländliche Speiseordnungen aus Westfalen : Vom Ende des 17. bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts / Schmitz, Gerda 1996 Der hansische Handel mit Nahrungsmitteln / Henn, Volker 1996 Thesen und Fragen zur Prägung Nahrung und Tischkultur im Hanseraum / Wiegelmann, Günter 1996 Die Nahrung der unteren und mittleren städtischen Sozialschichten der frühen Neuzeit : Preußen, KronPolen, das Reich / Klonder, Andrzej 1996 Nahrungsmittel in den Niederlanden im 15. und 16. Jahrhundert. Anhang: Speiseordnungen der Johanniter-Kommende Haarlem 1570-1572 (Übersetzung) / Winter, Johanna Maria van 1996 Deutsche Keramik im Handelsraum der Hanse : Überlegungen zur mittelalterlichen Exportkeramik, zur Nachwirkung von Wirtschaftsverbindungen in der Neuzeit und zur kulturellen Prägung / Stephan, Hans-Georg 1996 Die Hanse und die Nahrung im südlichen Mitteleuropa / Dirlmeier, Ulf; Schmidt, Fritz 1996 Nahrungsmittelhandel im thüringisch-sächsischen Raum zu Beginn der frühen Neuzeit / Straube, Manfred 1996 Nahrung und Tischkultur im Hanseraum / Wiegelmann, Günter; Mohrmann, Ruth-Elisabeth 1996
[90	[Standort]Signatur[ = Magazinsignatur]]	H 10.08
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[93	Inhaltsangabe (Kapitel, Bestandteile)]	16.-18. Jh.
[94	Verknüpfung zu externen Ressourcen]	1997
[96	frei verwendbar (z.B. bibliotheksspezifische Daten)]	BT
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