| [Allegro-Code | Code Beschreibung] | Inhalt |
|---|---|---|
| [00 | Identifikationsnummer[+BandNr[+TeilNr[+...]]][=Bandbezeichnung]] |
00255606 |
| [15w | ] | cd00247504 |
| [20 | Hauptsachtitel. Körperschaftliche Ergänzung : Zusatz] | Das sich ausbreitende Restaurant in deutschen Großstädten als Ausdruck bürgerlichen Repräsentationsstrebens 1870-1930 |
| [31 | Schlagwörter, Thesaurusbegriffe] |
Bürgertum > Kleinbürgertum; Bürgerlichkeit; Großbürgertum; Bourgeoisie Freizeit Gaststättengewerbe > Hotelgewerbe; Pensionen (Beherbergungsbetriebe); Beherbergungsgewerbe; Motels; Wirtshäuser |
| [37 | Sprache(n) des Textes] | Deutsch |
| [40 | Hauptverfasser] | Drummer, Christian |
| [49 | ] | Drummer, Christian: Das sich ausbreitende |
| [708 | Detaillierte Quellenangaben Seiten] | 403-321 : Ill., Tab. |
| [76 | Erscheinungsjahr] | 1997 |
| [84 | Sachtitel des übergeordn. Werkes [/ Verf.Name] [ ; Zählung] ode _IdNr des übergeordneten Werkes] |
00254386 Regionalität und nachbarlicher Einfluß in der deutschen Rezeptliteratur des ausgehenden Mittelalters / Ehlert, Trude 1997 Regionale Speisen in deutschen Kochbüchern des 19. und 20. Jahrhunderts / Schlegel-Matthies, Kirsten 1997 Regionale Verzehrsunterschiede als Problem der Wirtschafts- und Sozialgeschichte : Räume und Strukturen im Deutschen Reich 1900-1940 / Spiekermann, Uwe 1997 Essen und kulturelle Identität : Europäische Perspektiven / Teuteberg, Hans-Jürgen; Barlösius, Eva 1997 "Der Sauf bleibt ein allmächtiger Abgott bei uns Deutschen" : Trunkenheit als Baustein der nationalen Identität / Spode, Hasso 1997 |
| [90 | [Standort]Signatur[ = Magazinsignatur]] | L 12.08 |
| [92a | ] | G |
| [92c | ] | 11 |
| [93 | Inhaltsangabe (Kapitel, Bestandteile)] | quantitative u. qualitat. Entw. d. Gaststättenwesens am Beisp. Berlin, Frankf., Hamburg. u. München. dx |
| [94 | Verknüpfung zu externen Ressourcen] | 1997 |
| [96 | frei verwendbar (z.B. bibliotheksspezifische Daten)] | BT |
| [99e | Änderungsdatum] | 20091022/15:15:19 bec |
| [99n | Zugangsdatum (Erfassungsdatum)] | 19970520/12:18:42 |
| [99w | ] | 20050803 |
| [99z | ] | YYY |