Einträge zu dem Titel "Die "Wissenschaft" vom Kochen : Koch- und Haushaltslehren vor dem Hintergrund der Entstehung des hauswirtschaftlichen Unterrichtswesens in Deutschland / Verk, Sabine (1997)":

[Allegro-Code	Code Beschreibung]	Inhalt
[00	Identifikationsnummer[+BandNr[+TeilNr[+...]]][=Bandbezeichnung]]	00252108
[15w	]	cd00246732
[20	Hauptsachtitel. Körperschaftliche Ergänzung : Zusatz]	Die "Wissenschaft" vom Kochen : Koch- und Haushaltslehren vor dem Hintergrund der Entstehung des hauswirtschaftlichen Unterrichtswesens in Deutschland
[31	Schlagwörter, Thesaurusbegriffe]	Frauenbildung > Mädchenbildung; Mädchenerziehung > Bildung u. Erziehung Volksschulen > Hauptschulen > Schulen Hauswirtschaftsunterricht > Haushaltsunterricht
[37	Sprache(n) des Textes]	Deutsch
[40	Hauptverfasser]	Verk, Sabine
[49	]	Verk, Sabine: Die "Wissenschaft" vom Kochen
[708	Detaillierte Quellenangaben Seiten]	505-524 : Ill.
[76	Erscheinungsjahr]	1997
[84	Sachtitel des übergeordn. Werkes [/ Verf.Name] [ ; Zählung] ode _IdNr des übergeordneten Werkes]	00248423 Das neuzeitliche Bauhandwerk Münsters aus volkskundlicher Sicht / Schottner, Alfred 1997 Museumsvolkskunde im Werden : Das Beispiel Stettin (1863-1932) / Dröge, Kurt 1997 Zur Rekonstruktion von kulturellen Prozessen bei Arbeit und Gerät / Wiegelmann, Günter 1997 Bibliographie Hinrich Siuts / Hänel, Dagmar; Schepper-Lambers, Friederike 1997 Töpferscheiben und -räder in rheinischen Werkstätten des 17.-20. Jahrhunderts / Kerkhoff-Hader, Bärbel 1997 Die Handwerkerfrage in der Frankfurter Nationalversammlung / Kaufhold, Karl Heinrich 1997 Handwerk und Handwerker in Europa und Deutschland : Anmerkungen zur Forschung seit 1975 / Reininghaus, Wilfried 1997 Handwerkerlehrlinge und -gesellen schreiben ihren Lebenslauf : Handwerkerprüfungen in Ahlen (1863-1868) / Höher, Peter 1997 Vom Pipen- und Pumpenbohren / Lühning, Arnold 1997 "Hier besitzt also fast jeder Haußwirth seinen eignen Backofen!" : Historische Backhäuser in der Lüneburger Heide / Ehrenwerth, Manfred 1997 Volkskunde im Spannungsfeld zwischen Universität und Museum : Festschrift für Hinrich Siuts zum 65. Geburtstag / Mohrmann, Ruth-Elisabeth 1997 Heimat-Geschichte im Spannungsfeld von oral history und materieller Volkskultur : Notizen zu einem Ausstellungsprojekt über das Flüchtlingslager Schlotwiese / Lutum-Lenger, Paula 1997 "Der Soldat, der Soldat ist der erste Mann im Staat ..." : Männerbilder in volkstümlichen Soldatenliedern 1855-1875 / Göttsch, Silke 1997 Zur Geschichte des Metzgerhandwerks in der Stadt Minden vom späten Mittelalter bis zum Ende des Alten Reiches / Linnemeier, Bernd-Wilhelm 1997 Zwischen Marsch und Geest : Aspekte zur vorindustriellen Sachkultur in Ost-Friesland / Meiners, Uwe 1997 Der Fabrikant am Leimkessel : Aufzeichnungen eines Papiermühlenbesitzers um 1815 / Schachtner, Sabine 1997 Horizontale Disparitäten : Modernisierung und Mentalität / Schwedt, Herbert 1997 Der erste Nachkriegssommer im sowjetischen Kriegsgefangenenlager Pacov bei Prag : Bericht eines Zeugen vor Ort / Segschneider, Ernst Helmut 1997 Eine Bestandsaufnahme im Lippischen Landesmuseum : Frauenkleidung in der Kaiserzeit / Tappe-Pollmann, Imke 1997 Historisches Handwerk und regionales Museum : Quellen, Methoden und Ziele einer Neupräsentation / Vogeding, Ralf 1997
[90	[Standort]Signatur[ = Magazinsignatur]]	L 13.02.05
[92a	]	G
[92c	]	12
[93	Inhaltsangabe (Kapitel, Bestandteile)]	um 1900, Etabl. als Unterrichtsfach in Volks- u. Fortbildungsschulen (wie and. Unterr.fächer auch). dx
[94	Verknüpfung zu externen Ressourcen]	1997
[96	frei verwendbar (z.B. bibliotheksspezifische Daten)]	BT
[99e	Änderungsdatum]	20070626/11:48:35
[99n	Zugangsdatum (Erfassungsdatum)]	19970925/13:48:52
[99w	]	20050803
[99z	]	YYY