Einträge zu dem Titel "Ländliche Speiseordnungen aus Westfalen : Vom Ende des 17. bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts / Schmitz, Gerda (1996)":

[Allegro-Code Code Beschreibung] Inhalt
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[15z ] 91X1
[20 Hauptsachtitel. Körperschaftliche Ergänzung : Zusatz] Ländliche Speiseordnungen aus Westfalen : Vom Ende des 17. bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts
[31 Schlagwörter, Thesaurusbegriffe] Ernährung > Essen u. Trinken > Ess- u. Trinksitten; Lebensmittelversorgung
Gesinde > Mägde; Knechte
[31g diverse Spezialschlagwörter] Münsterland (JDG | GND)
[37 Sprache(n) des Textes] Deutsch
[40 Hauptverfasser] Schmitz, Gerda
[49 ] Schmitz, Gerda: Ländliche Speiseordnungen aus
[708 Detaillierte Quellenangaben Seiten] 243-265 : Kt., Tab.
[76 Erscheinungsjahr] 1996
[84 Sachtitel des übergeordn. Werkes [/ Verf.Name] [ ; Zählung] ode _IdNr des übergeordneten Werkes] 00255693
Weinbau und Weinkonsum in Westfalen / Müller, Helmut 1996
"...men gaff allemenne genoech ind reedliken..." : Zur Truppenverpflegung während der Soester Fehde (1448/49) / Bäumker, Ursula 1996
Butterbrot und Butterkonservierung im Hanseraum / Wiegelmann, Günter 1996
"Ind machden alle lant beirs voll" : Zur Diffusion des Hopfenbierkonsums im westlichen Hanseraum / Irsigler, Franz 1996
Heißwecken als Fastnachtsgebäcke im Hanseraum / Segschneider, Ernst Helmut 1996
Der hansische Handel mit Nahrungsmitteln / Henn, Volker 1996
Thesen und Fragen zur Prägung Nahrung und Tischkultur im Hanseraum / Wiegelmann, Günter 1996
Die Nahrung der unteren und mittleren städtischen Sozialschichten der frühen Neuzeit : Preußen, KronPolen, das Reich / Klonder, Andrzej 1996
Nahrungsmittel in den Niederlanden im 15. und 16. Jahrhundert. Anhang: Speiseordnungen der Johanniter-Kommende Haarlem 1570-1572 (Übersetzung) / Winter, Johanna Maria van 1996
Deutsche Keramik im Handelsraum der Hanse : Überlegungen zur mittelalterlichen Exportkeramik, zur Nachwirkung von Wirtschaftsverbindungen in der Neuzeit und zur kulturellen Prägung / Stephan, Hans-Georg 1996
Die Hanse und die Nahrung im südlichen Mitteleuropa / Dirlmeier, Ulf; Schmidt, Fritz 1996
Zwischen Hafergrütze und Hirsebrei? : Regionale, soziale und funktionale Differenzierungen in der frühneuzeitlichen Hospitalverpflegung Nordwestdeutschlands / Krug-Richter, Barbara 1996
Nahrungsmittelhandel im thüringisch-sächsischen Raum zu Beginn der frühen Neuzeit / Straube, Manfred 1996
Nahrung und Tischkultur im Hanseraum / Wiegelmann, Günter; Mohrmann, Ruth-Elisabeth 1996
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[94 Verknüpfung zu externen Ressourcen] 1997
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