| [Allegro-Code | Code Beschreibung] | Inhalt |
|---|---|---|
| [00 | Identifikationsnummer[+BandNr[+TeilNr[+...]]][=Bandbezeichnung]] |
00186248 |
| [15w | ] | cd00185058 |
| [20 | Hauptsachtitel. Körperschaftliche Ergänzung : Zusatz] | Milk dishes and World War I : The revival of traditional recipes in Germany? |
| [31 | Schlagwörter, Thesaurusbegriffe] |
Ernährung > Essen u. Trinken > Ess- u. Trinksitten; Lebensmittelversorgung Erster Weltkrieg > Ostfront; Westfront |
| [37 | Sprache(n) des Textes] | eng |
| [40 | Hauptverfasser] | Krug-Richter, Barbara (JDG | GND) |
| [48 | ] | Krug-Richter, Barbara: Milk dishes and World War I |
| [708 | Detaillierte Quellenangaben Seiten] | 48-59 : Tab. |
| [76 | Erscheinungsjahr] | 1994 |
| [84 | Sachtitel des übergeordn. Werkes [/ Verf.Name] [ ; Zählung] ode _IdNr des übergeordneten Werkes] |
00182673 The consumption of dairy products in the Netherlands in the fifteenth and sixteenth centuries / Winter, Johanna Maria van 1994 Milk and milk products : From medieval to modern times ; Proceedings of the Ninth Internat. Conference on Ethnolog. Food Research, Ireland, 1992 / Lysaght, Patricia 1994 The retail milk trade in transition : A case-study of Munich, 1840-1913 / Spiekermann, Uwe 1994 |
| [90 | [Standort]Signatur[ = Magazinsignatur]] | L 12.08 |
| [92a | ] | G |
| [92c | ] | 11 |
| [93 | Inhaltsangabe (Kapitel, Bestandteile)] | Einsatz von Milch in d. "Kriegsernährung". Alte Kochrezepte werden wieder aktiviert. |
| [94 | Verknüpfung zu externen Ressourcen] | 1994 |
| [96 | frei verwendbar (z.B. bibliotheksspezifische Daten)] | BT |
| [99e | Änderungsdatum] | 20150818/13:09:40-881276/221 obar |
| [99n | Zugangsdatum (Erfassungsdatum)] | 19950217/11:22:31 |
| [99w | ] | 20050803 |
| [99z | ] | 1898410128 |